salsifies

salsifies
n. (Botany) European plant which has leaves that resemble grass and purple flowers and a long root; root of the salsify plant that is eaten as vegetable

English contemporary dictionary. 2014.

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  • Salsify — Taxobox name = Goatsbeards image width = 250px image caption = Purple Salsify, Tragopogon porrifolius regnum = Plantae divisio = Magnoliophyta classis = Magnoliopsida ordo = Asterales familia = Asteraceae tribus = Cichorieae genus = Tragopogon… …   Wikipedia

  • Tragopogon —   Salsifí Salsifí blanco, T. p …   Wikipedia Español

  • salsify — /sal seuh fee/, n., pl. salsifies. a purple flowered, composite plant, Tragopogon porrifolius, whose root has an oyster like flavor and is used as a culinary vegetable. Also called oyster plant, vegetable oyster. [1690 1700; < F salsifis, var. of …   Universalium

  • Tragopogon — Ver texto Tragopogon es un género de varias especies de hierbas de la familia de las asteráceas, conocidas genéricamente como salsifíes o barbas de chivo. Incluye, además del salsifí común, varias especies silvestres …   Enciclopedia Universal

  • salsifí — (Del fr. salsifis.) ► sustantivo masculino 1 BOTÁNICA Planta compuesta bienal, de hojas lineares, con hojuelas soldadas en la base, de raíces comestibles. (Tragopogon porrifolius.) IRREG. en plural también salsifíes FRASEOLOGÍA salsifí negro… …   Enciclopedia Universal

  • salsifí — s m (Tragopogon pratensis o porrifolius) Planta herbácea de la familia de las compuestas, originaria del sur de Europa, cultivada por su raíz comestible, larga y carnosa que se cocina como un vegetal: salsifíes empanizados, Tenemos col, nabo,… …   Español en México

  • salsify —  Edible root; pl. salsifies …   Bryson’s dictionary for writers and editors

  • salsify — /ˈsælsəfi/ (say salsuhfee) noun (plural salsifies) a herb, Tragopogon porrifolius, family Compositae, of the Mediterranean area, having purple flowers and an edible taproot thought to resemble the oyster in flavour when cooked; oyster plant.… …  

  • salsifí — {{#}}{{LM S42042}}{{〓}} {{[}}salsifí{{]}} ‹sal·si·fí› {{◆}}(pl. salsifíes; salsifís){{◇}} {{《}}▍ s.m.{{》}} Planta herbácea, de unos seis decímetros de altura, con tallo hueco, flores de corola púrpura, y raíz blanca, tierna y comestible.… …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

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